Ce week end, visite de Bacho… Il s’agit d’un centre de formation à 8 ou 9 km d’ici, initié par une ONG allemande en 1993 qui vise à former les fermiers à l’agriculture intégrée, en gros à leur expliquer qu’il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier en variant les cultures et les élevages. Ainsi, nous avons pu voir pas mal d’arbres fruitiers bio : papayers, mandariniers, guava, avocatiers, pommiers, citronniers, etc. mais aussi pas mal de légumes tels que poivrons, choux, carottes, etc., des petits étangs avec des poissons chats et une autre sorte de poisson, des vaches à l’européenne qui produisent du lait contrairement aux vaches qu’on a l’habitude de voir par ici qui ne servent qu’à tirer les charrettes ou à manger de la viande. Quelques chèvres, un veau, des poulets, des lapins.. Ils utilisent en partie le biogaz comme énergie (recyclage d’excréments d’animaux), énergie solaire aussi en partie..Enfin, certains européens devraient en prendre de la graine… Pour un « pays en développement », je trouve que ce projet est bien en avance sur le développement de certains projets dans nos contrées. Week end à la ferme très reposant et assez dépaysant. Le dimanche matin, nous sommes allés un peu plus haut et avons rencontré un fermier qui a décidé de se lancer, il a plein d’idées et est vraiment enthousiaste quand il nous présente son projet : beaucoup d’arbres fruitiers aussi (bananiers, papayers, fruits de la passion, pêchers, etc.), petits étangs où il élève des poissons, lièvres, vaches, poulets, quelques boutures de cyprès, de différents arbres qui produisent du bon bois pour fabriquer des meubles, une plante spéciale qui a de bonnes vertus pour soigner le paludisme, projet de famille qui sert et encourage la communauté, qui l’aide à survivre et à envoyer ses enfants au secondaire…Enfin bref chapeau !

A part ça, dernières nouvelles de Dareda : Mandla s’est envolé pour l’Afrique du sud jeudi, j’ai de suite emménagé chez Lucie, ça y est suis dans ma maison !

Claude, un maçon français envoyé par la même asso qui m’envoie est arrivé pour finir le bloc opératoire et restera ici pour quelques mois, il nous a ramené du saucissone et du fromage de chèvre, miam miam !

decouverte de ton blog

du saucisson et du fromage de chèvre...

coucou